La qualité, la sécurité et l'efficacité sont des facteurs clés de la chaîne de valeur alimentaire. Chacun de ces éléments aun impact sur la durabilité de votre entreprise. Chez G.I.T.O, nous avons l'expertise pour atténuer les risques et améliorer l'efficacité à chaque étape de la chaîne de valeur, de la production primaire au commerce de détail et de l’hospitalité, incluant des secteurs y compris :

  • Production primaire
  • Transport, logistique et commerce
  • Processeurs et fournisseurs
  • Commerce de détail et hospitalité

De la formation et de l'inspection, de l'audit et de la certification, de l’expérimentation et des services consultatifs aux contrôles des magasins de détail et au shopping mystère. Notre équipe mondiale d'experts de l'industrie vous aide à garantir que vos opérations respectent les normes mondiales les plus élevées. Nos solutions sur mesure sont conçues en étroite collaboration avec votre organisation. Ils peuvent inclure non seulement tous les secteurs de l'industrie, mais aussi la concentration croissante des clients et des consommateurs sur l'impact social, économique et environnemental de vos activités quotidiennes.

Production Primaire

Pour assurer la sécurité alimentaire tout au long de la chaîne alimentaire, nous commençons par le processus de production. La qualité, la sécurité et l'efficacité sont des facteurs clés dans l'industrie alimentaire. Notre société a des experts qui suivent le long processus de fabrication alimentaire précis. Des échantillons aléatoires sont prélevés pendant et après l'achèvement de la fabrication pour s'assurer que les normes de santé et de qualité sont respectées.

En plus des tests de laboratoire directe, nous fournissons les éléments suivants :

  • Inspection visuelle des matières premières.
  • Vérification des certificats et des documents d'accompagnement et s’assurer à ce qu'ils respectent les spécifications requises.
  • Essai et inspection pour tout type de pollution (sol, air, déchets, parasites, etc.)
  • Assurer la propreté des installations et des équipements.
  • Assurer la protection du produit contre les maladies infectieuses et les épidémies.
  • Surveillance de l'utilisation d'insecticides.
  • Surveillance des opérations d'emballage.
  • Détection visuelle d’emballages et la mesure dans laquelle ils aboutissent aux données explicatives.
  • Détection des transports, des conteneurs et d'autres boîtes d'emballage en termes de propreté et de pertinence des termes adoptés.
  • Évaluation photographique.

Transport, logistique et commerce

Réduire les risques, maintenir la sécurité et accroître l'efficacité dans le stockage des aliments et dans l'expédition avec nos services logistiques et commerciaux.
Les cultures touchées, les aliments contaminés et les importations endommagées vous coûtent du temps et de l'argent, et le transport de produits alimentaires mettent votre revenu à risque. Les biens transitoires sont également à risque de maladies d'origine alimentaire, de risques chimiques, microbiologiques ou physiques.
Toutes les organisations impliquées dans le commerce alimentaire peuvent bénéficier de nos connaissances, de notre expertise et de notre réseau mondial.

Nos services comprennent :

  • Contrôlealimentaire
  • Fumigation
  • Inspection
  • Emballage et essais environnementaux
  • Mesure et étalonnage
  • Gestion collatérale
  • Contrôle de l'inventaire
  • Audit et accréditation
  • Formation

Nous surveillons également la sécurité des procédures logistiques qui nécessitent un contrôle de la température (congelé et réfrigéré) afin de garantir la qualité économique des matériaux.

Commerce de détail et Hospitalité

Notre société maintient efficacement la qualité et la sécurité des produits dans plusieurs chaînes d'approvisionnement. Cela signifie que nous pouvons vous aider à protéger votre marque et à gagner la confiance du marché et des actionnaires, ce qui mène àdes transactions commerciales améliorées et durables.
Nous proposons une gamme de services aux fabricants d’aliments et aux propriétaires de marques, ainsi qu'à leurs fournisseurs.

Nous fournissons ce qui suit :

  • Vérification et certifications.
  • Inspections
  • Solutions pour assurer la durabilité.
  • Solutions techniques.
  • Tests et essais.
  • Formation

Retail and Hospitality

Notre société fournit une gamme complète de services aux secteurs du commerce de détail et d’hospitalité, ce qui contribue à protéger la marque, à gagner la confiance des clients et à développer des relations d’affaires solides.
Nous offrons une gamme intégrée de services aux propriétaires de marques, aux détaillants, aux agents de change, aux propriétaires de label privés, aux compagnies d'assurance alimentaire, aux restaurants, aux hôtels, aux clients du secteur du tourisme et aux fournisseurs de services alimentaires.

Les services comprennent ce qui suit :

  • Solutions techniques.
  • Certification de sécurité alimentaire.
  • Exercices de sécurité alimentaire.
  • Essais alimentaires et services analytiques.
  • Audit de la sécurité alimentaire.
  • Services d'inspection.

Notre réseau mondial et notre expertise garantissent une source unique et intégrée de services et d'informations qui peuvent aider à réduire les risques, à augmenter la productivité et à assurer la conformité.